Pengujian Kualitas Mikrobiologis Telur Ayam Ras Dari Dua Peternakan Yang Berbeda Di Kabupaten Blitar.

Puspitasari, Evvy (2000) Pengujian Kualitas Mikrobiologis Telur Ayam Ras Dari Dua Peternakan Yang Berbeda Di Kabupaten Blitar. [Undergraduate thesis]

[img]
Preview
PDF
F_946_Abstrak.pdf

Download (55Kb) | Preview
Official URL: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/150964

Abstract

Dilakukan penelitian terhadap telur ayam ras yang berasal dari dua peternakan yang berbeda di Kabupaten Blitar, penelitian yang dilakukan berdasarkan persyaratan cemaran mikroba yang ditetapkan oleh Direhorat Jenderal Pemeriksaan Obat dan Makanan tahun 1985 yaitu pengujian Angka Lempeng Total (ALT) bakteri, Most Probable Number (MPN) Coliform dan uji kualitatif Salmonella...

Item Type: Undergraduate thesis
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Divisions: Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User: Eko Setiawan 194014
Date Deposited: 07 Apr 2014 09:05
Last Modified: 07 Apr 2014 09:05
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/10023

Actions (login required)

View Item View Item