Yasa, I Nyoman (1988) Penetapan Kadar Kofeina Dalam Daun-Daun Kopi Yang Terbuang Dari Hasil Pangkasan. [Undergraduate thesis]
Preview |
PDF
F_88_Abstrak.pdf Download (428kB) | Preview |
Abstract
Kofeina sangat banyak pe~kaiannya dalam bentuk obat-obatan teruta.a obat anti influenza, analgesik,dan · kofeina telah lama dikenal sebagai obat perangsang susunan syaraf pusat, kardiotonik. Kofeina merupakan alkal2 id dari golongan inti xantin yang terdapa~ dalam organ tanaman seperti . : kopi, teh, cola, mate, guarana, dan coklat.( 1, 9 ) Seperti t elah diketahui bahwa tanaman kopi ban,.ak diperkebunkan diberbagai negara di dunia, termasuk di Ia 4 . donesia. Dari t anaaan ini ada beberapa jenia ·antara ,lain: - Coffea robusta - Coffea arabica ·- Coffea liberlca Dalam perdasaagan di I ndonesia saat ini yang paling menonjol adalah produksi kopi j enis robusta. Selalllll ini tanaman kopi yan~ banyak diolah adalah biji buahnya ·sebagai bahan pembuat minuman ( 2 ) . Disebutkan pula bahwa kandungan kofeina dari biji kop1 berkisar antara 1 - 2%. ...
| Item Type: | Undergraduate thesis |
|---|---|
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Divisions: | Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy |
| Depositing User: | Lasi 193031 |
| Date Deposited: | 11 Apr 2014 03:49 |
| Last Modified: | 20 Jan 2016 07:51 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/10430 |
Actions (login required)
 |
View Item |
