Analisis Asam Amino Dalam Lorjuk (Solen abbreviatus P.) Dari Daerah Kenjeran Surabaya Dengan Penganalisis Asam Amino Kecepatan Tinggi

., Kasdianto (1995) Analisis Asam Amino Dalam Lorjuk (Solen abbreviatus P.) Dari Daerah Kenjeran Surabaya Dengan Penganalisis Asam Amino Kecepatan Tinggi. [Undergraduate thesis]

[img]
Preview
PDF
F_413_Abstrak.pdf

Download (97Kb) | Preview
Official URL: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/151433

Abstract

Dalam rangka memenuhi kebutuhan protein guna perbaikan gizi masyarakat, perlu adanya pengembangan sumber sumber protein baik berasal dari nabati maupun hewani. Oleh karena itu telah dilakukan penelitian kandungan asam amino dalam daging lorjuk (Solen abbreviatus P.) yang diambil dari perairan daerah Kenjeran Surabaya. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Penganalisis Asam Amino Kecepatan Tinggi (High Speed Amino Acid Analyzer) ...

Item Type: Undergraduate thesis
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User: Karyono
Date Deposited: 11 Apr 2014 04:27
Last Modified: 11 Apr 2014 04:27
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/10448

Actions (login required)

View Item View Item