Isolasi dan Skrinning Bakteri Penghasil Enzim Amilase dari Tanah Didekat Goa yang Terdapat pada Taman Hutan Raya R.Soeryo Cangar-Batu Jawa Timur

Masluroh, Wiwik (2005) Isolasi dan Skrinning Bakteri Penghasil Enzim Amilase dari Tanah Didekat Goa yang Terdapat pada Taman Hutan Raya R.Soeryo Cangar-Batu Jawa Timur. [Undergraduate thesis]

Full text not available from this repository. (Request a copy)
Official URL: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/150100

Abstract

Amilase banyak digunakan di berbagai industri karena merupakan enzim yang termostabil. Diantaranya amilase digunakan untuk industri bir, industri fermentasi industri laundry, industri makanan, serta untuk mengatasi diare akut pada anak-anak dalam bentuk Oral Rehydration Solution. Dalam penelitian ini lokasi pengambilan sampel berada didekat goa yang terdapat pada tempat pariwisata Cangar-Batu Jawa Timur. Sampel diencerkan dan diisolasi kemudian dilakukan uji aktivitas amilase terhadap masing-masing isolat bakteri yang didapat. Dari 13 isolat bakteri yang didapat seluruhnya positif dapat mendegradasi pati yang ditunjukkan dengan adanya daerah bening di sekeliling koloni serta dengan penambahan Solutio Iodii terbentuk warna kuning kecoklatan di sekeliling koloni tersebut dan warna dasar biru tua.

Item Type: Undergraduate thesis
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User: Eko Wahyudi 197013
Date Deposited: 29 Apr 2014 09:11
Last Modified: 29 Apr 2014 09:11
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/12363

Actions (login required)

View Item View Item