Pengaruh Perbedaan Cara Pengeringan Ekstrak dengan Cara Rotary Evaporator dan Spray Dryer Rimpang Temu Mangga (Curcuma mangga Val.) Terhadap Daya Perendam Radikal Bebas 1,1-Diphenyl-2-Picryl Hidrazyl

Wulandari, Novi (2005) Pengaruh Perbedaan Cara Pengeringan Ekstrak dengan Cara Rotary Evaporator dan Spray Dryer Rimpang Temu Mangga (Curcuma mangga Val.) Terhadap Daya Perendam Radikal Bebas 1,1-Diphenyl-2-Picryl Hidrazyl. [Undergraduate thesis]

Full text not available from this repository. (Request a copy)
Official URL: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/150032

Abstract

Penelitian ini hertujuan untuk mengetahui efek peredam radikal bebas DPPH (1,1- Diphenyl -2- Dicryl Hydrazyl) dari ekstrak rimpang temu mangga (Curcuma mangga Val.) secara spektrofotometri tampak. Rimpang temu mangga terlehih dahulu di buat dalam bentuk jus dengan pelarut aquades, kemudian dipisahkan endapan dan filtratnya, filtrat yang didapatkan disentrifuge kemudian dipisahkan, filtrat dipisahkan dari ampas dengan pemipetan. Filtrat yang diperoleh dibagi menjadi dua bagian, bagian pertama ekstrak dikeringkan dengan spray dryer dan bagian kedua dikeringkan dengan rotary evaporator. Dari ekstrak kering yang didapat dilakukan uji susut pengering sehingga diperoleh susut pengeringan untuk rotary evaporator 6,3% dan untuk spray dryer 4,6%. Selanjutnya dilakukan uji peredam radikal bebas DPPH dimana ekstrak kering dilarutkan metanol ± 35 ml diaduk dengan pengaduk ultrasonik selama satu jam, saring kemudian diamkan semalam kemudian saring kemhali,. ekstrak yang didapat dan diukur pada panjang gelombang 516,0 nm pada konsentrasi 1400, 2100, 2800, 3500, 4200, 5600 bpj sehingga didapat EC50 rotary evaporator 4787, 9 ± 283,7 bpj dan EC 50 spray dryer 5141, 7, ± 234,5Bpj dengan r hitung 0,992 untuk rotary evaporator dari r hitung 0,994 untuk spray dryer. Sehingga dapat diketahui hahwa tidak terdapat perhedaan hermakna ekstrak yang dikeringkan dengan rotary evaporator dan spray dryer.

Item Type: Undergraduate thesis
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User: Eko Wahyudi 197013
Date Deposited: 30 Apr 2014 02:27
Last Modified: 30 Apr 2014 02:27
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/12417

Actions (login required)

View Item View Item