Penetapan Kadar Piperina Dari Buah Piper Nigrum L. Dan Buah Piper Retrofractum Vahl. Yang Berasal Dari Tiga Pasar Yang Berbeda Dan Satu Pabrik Jamu Secara Densitometri

., Trisnawati (1994) Penetapan Kadar Piperina Dari Buah Piper Nigrum L. Dan Buah Piper Retrofractum Vahl. Yang Berasal Dari Tiga Pasar Yang Berbeda Dan Satu Pabrik Jamu Secara Densitometri. [Undergraduate thesis]

[img]
Preview
PDF
F_Abstrak_299.pdf

Download (65Kb) | Preview
Official URL: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/151547

Abstract

Salah satu faktor utama yang dapat mempengaruhi tingkat efektivitas kemanfaatan tanaman obat untuk terapi adalah kadar kandungan kimianya. Pada penelitian ini dilakukan penetapan kadar piperina dari buah Piper nigrum L. dan buah Piper retrofractum Vahl. dari tiga pasar yang berbeda dan satu pabrik jamu secara densitometri. Ekstraksi menggunakan pelarut kloroform 4 kali 10,0 ml selama 10 menit. Hasil ekstraksi dan standar piperina dengan beberapa macam konsentrasi ditotolkan pada lempeng Kieselgel 60 F 254, kemudian di eluasi dengan Benzena : Etilasetat = 7 : 3. Hasil analisis kualitatif didapatkan harga Rf = 0,25, warna noda biru ungu (dilihat pada sinar ultra violet) dan spektra panjang gelombang maksimum 335 nm, yang memberikan hasil sama dengan standar piperina . Hasil analisis kuantitatif didapatkan kadar piperina dari buah Piper nigrum L. yang berasal dari pasar Madura (29,69 ± 3,34) μg/mg atau (2,97 ± 0,33)% ; dari pabrik jamu (39,46 ± 0,11) μg/mg atau {3,95 ± 0,01)% ; dari pasar Semarang (27,40 ± 1,36) μg/mg atau (2,74 ± 0,14)%; dari pasar Surabaya (27,38 ± 1,96) μg/mg atau (2,74 ± 0,20)%. Kadar piperina dari buah Piper retrofractum Vahl. yang berasal dari pasar Madura (25,74 ± 0,99) μg/mg atau (2,57 ± 0,10)%; dari pabrik jamu (26,98 ± 1,51) μg/mg atau (2,70 ± 0,15)% ; dari pasar Semarang (17,92 ± 0,20) μg/mg atau (1,80 ± 0,02)% ; dari pasar Surabaya (18,53 ± 0,31) μg/mg atau {1,85 ± 0,03)%.

Item Type: Undergraduate thesis
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User: Lasi 193031
Date Deposited: 05 May 2014 05:41
Last Modified: 05 May 2014 05:41
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/12814

Actions (login required)

View Item View Item