Kuswanto, Stefanie (2006) Perbandingan Persentase Hasil Sintesis Isobutil Propionat (Flavor Rum) dengan Jumlah Katalis H2SO4 Pekat yang Berbeda. [Undergraduate thesis]
Preview |
PDF
F_2121_Abstrak.pdf Download (35kB) | Preview |
Abstract
Sintesis isobutil propionat dilakukan melalui esterifikasi Fischer. Isobutil propionat disintesis dari asam propionat (14,93 ml; 200 mmol) dan isobutanol (4,62 ml; 50 mmol) dengan penambahan 1 mL; 2 mL; 3 mL dan 4 mL asam sulfat pekat sebagai katalis. Hasil sintesis yang diperoleh berturut-turut adalah 65,99%; 73,25%; 68,41%; 66,72%. Karakterisasi isobutil propionat hasil sintesis dengan pengukuran indeks bias n20D 1,3973; bobot jenis 3030d0,921g/ml; suhu didih 136o-138oC; Spektroskopi Infra Merah ( C=O ester = 1741,88 cm-1; C–O ulur = 1192,12 cm-1; C–H ulur = 2968,71 cm-1); Spektroskopi Resonansi Magnetik Inti 1H-RMI.
| Item Type: | Undergraduate thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Esterifikasi, isobutil propionat, katalis, rum. |
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Divisions: | Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy |
| Depositing User: | Masyhur 196042 |
| Date Deposited: | 09 May 2014 07:11 |
| Last Modified: | 09 May 2014 07:11 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/13727 |
Actions (login required)
 |
View Item |
