Penerapan Pengendalian Sediaan dengan Metode Economic Order Quantity pada Toko Herbal Nutrition di Surabaya

Lamano, Rinaldy (2010) Penerapan Pengendalian Sediaan dengan Metode Economic Order Quantity pada Toko Herbal Nutrition di Surabaya. [Undergraduate thesis]

[img]
Preview
PDF
M_4859_Abstrak.pdf

Download (47Kb) | Preview
Official URL: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/133090

Abstract

Penerapan pengendalian sediaan ini bertujuan untuk mendukung pengambilan keputusan pada pihak manajemen agar didapatkan sediaan yang optimal, serta menentukan metode peramalan yang tepat untuk produk Nutritional Shake Mix Cokelat, Nutritional Shake Mix Stroberi, Nutritional Shake Mix Vanila, Fiber&Herb, Celluloss, dan Thermojetic pada Toko “Herbal Nutrition” di Surabaya. Penerapan pengendalian sediaan ini sangat diperlukan karena badan usaha mengeluarkan biaya yang besar, serta permasalahan badan usaha yang menyangkut manajemen persediaan. Penerapan ini menggunakan metode EOQ, Reorder Point, Safety Stock, persediaan maksimum, frekuensi order, dan interval pemesanan. Perhitungan semuanya didahului dengan pemilihan metode peramalan yang paling baik antara peramalan dengan menggunakan metode rata-rata bergerak 3 periode dibandingkan dengan peramalan dengan metode eksponensial tunggal sehingga dapat diketahui jumlah permintaan pada periode berikutnya. Jumlah permintaan yang didapatkan dari hasil ramalan etrsebut digunakan dalam perhitungan EOQ, Reorder Point, Safety Stock, persediaan maksimum, frekuensi order, dan interval pemesanan. Setelah didapatkan perhitungan dengan menggunakan metode EOQ tersebut, selanjutnya dilakukan analisis perbandingan hasil antara metode EOQ dengan kebijakan awal badan usaha. Didapatkan hasil, dengan menggunakan metode EOQ yang terbukti dapat melakukan penghematan yang cukup besar

Item Type: Undergraduate thesis
Uncontrolled Keywords: Economic Order Quantity, Reorder Point, Safety Stock
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: Faculty of Business and Economic > Department of Management
Depositing User: Moch. Ali Syamsudin 197011
Date Deposited: 06 Aug 2014 07:19
Last Modified: 06 Aug 2014 07:19
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/20098

Actions (login required)

View Item View Item