Perbandingan Daya Meredam Radikal Bebas Terhadap 1,1 - Diphenyl - 2 Picryl Hydrazyl (DPPH) Dari Ekstrak Metanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) Tua dan Muda Secara Spektrofotometri Tampak

Munawarah, Madinatul (2004) Perbandingan Daya Meredam Radikal Bebas Terhadap 1,1 - Diphenyl - 2 Picryl Hydrazyl (DPPH) Dari Ekstrak Metanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) Tua dan Muda Secara Spektrofotometri Tampak. [Undergraduate thesis]

[img]
Preview
PDF
PE_1589_Abstrak.pdf

Download (57Kb) | Preview
Official URL: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/150291

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek peredaman radikal bebas DPPH (1, 1 - Diphenyl - 2 - Picryl Hydrazyl) dari ekstrak metanol daun jamhu biji (Psidium guajava L.) tua dan muda secara spektrofotometri tampak. Ekstraksi daun jamhu biji tua dan muda dilakukan secara maserasi kinetik dengan pelarut metanol. Identifikasi adanya polifenol dilakukan dengan uji reaksi warna FeCl3. uji daya peredaman radikal bebas dilakukan secara reaksi warna dan KLT dengan fase diam selulosa, fase gerak asam asetat:air (30:70) dan penampak noda larutan DPPH 0,2% dalam metanol. Selanjutnya dilakukan uji aktivitas peredaman radikal bebas DPPH dari larutan uji secara kuantitatif dengan spektrofotometri tampak pada panjang gelomhang 516,0 nm. Hasil uji reaksi warna dengan FeCl3 menunjukkan bahwa ekstrak metanol daun jambu biji tua dan muda mengandung senyawa polifenol. Hasil uji daya peredaman radikal bebas secara reaksi warna dan KLT menunjukkan adanya peredaman radikal bebas yang ditunjukkan oleh pemudaran warna ungu menjadi kuning pucat. Hasil uji efek peredaman radikal bebas DPPH secara kuantitatif menunjukkan hahwa ekstrak metanol daun jambu biji tua dan muda memiliki efek sebagai peredam radikal bebas dengan harga ECso rata- rata 25,04 hpj ± 1,01 dan 21,55 hpj ± 1,18. Hasil uji statistik metode t- test (a= 0,05) menunjukkan bahwa terdapat perbedaan bermakna antara harga ECso nya, yaitu ekstrak metanol daun jamhu biji muda lehih baik daripada ekstrak metanol daun jambu biji tua.

Item Type: Undergraduate thesis
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User: Karyono
Date Deposited: 27 Oct 2014 02:48
Last Modified: 27 Oct 2014 02:48
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/21186

Actions (login required)

View Item View Item