Susanto, Viki (2006) Pengkajian Mutu Minyak Kayu Putih (Melaleuca Leucadendra L) Hasil Destilasi dari Daerah Pasuruan, Mojokerto Serta Tiga Produk Bermerek. [Undergraduate thesis]
Full text not available from this repository. (Request a copy)Abstract
Telah dilakukan penelitian yang menetapkan kadar sineol dan mutu minyak kayu putih (Melaleuca leucadendra L.) dari daerah Pasuruan, Mojokerto serta dari tiga produk bermerek (A, B, C). Sebagai acuan digunakan SNI (Standar Nasional Indonesia) 06-3954-2001 mengenai minyak kayu putih. Metode yang digunakan adalah destilasi uap dan air. Hasil pengamatan organoleptis (meliputi warna dan bau) dari produk merek A, B, C dan Perhutani Mojokerto memiliki warna dan bau khas (aromatik) dan berwarna bening kehijauan sedangkan minyak kayu putih Perhutani Pasuruan memiliki bau khas (aromatik) dan berwarna kuning kehijauan. Harga indeks bias dari produk B dan Perhutani Pasuruan tidak sesuai dengan kriteria SNI. Harga bobot jenis dari ketiga produk A, B, C tidak memenuhi kriteria SNI. Pengamatan hasil kelarutan minyak kayu putih dalam etanol 80% diperoleh kesimpulan bahwa kelima produk tersebut tidak memenuhi kriteria yang dipersyaratkan SNI. Hasil penetapan kadar sineol produk A dan Perhutani Pasuruan digolongkan dalam mutu Utama (U) sedangkan tiga produk lainnya digolongkan dalam mutu Pertama (P). Penentuan profil minyak kayu putih dengan kromatografi lapis tipis (KLT) menggunakan silica gel 60 GF 254 sebagai fase diam dan toluen : etil asetat (93:7) sebagai fase geraknya. Penampak noda yang digunakan adalah anisaldehid-H2S04 pekat. Noda yang dihasilkan oleh masing-masing produk A, B, C, Perhutani Pasuruan serta Perhutani Mojokerto berturut-turut 5 noda, 4 noda, 6 noda, 5 noda, 5 noda. Analisis dengan spektrofotodensitometer produk A, B, C, Perhutani Pasuruan serta Perhutani Mojokerto berturut-turut 2 puncak, 3 puncak, 4 puncak, 3 puncak, 2 puncak. Hasil kromatografi gas produk A terekam 33 puncak, produk B terekam 32 puncak, produk C terekam 13 puncak, Perhutani Pasuruan terekam 39 puncak dan Perhutani Mojokerto terekam 32 puncak.
| Item Type: | Undergraduate thesis |
|---|---|
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Divisions: | Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy |
| Depositing User: | Eko Wahyudi 197013 |
| Date Deposited: | 15 Dec 2014 07:59 |
| Last Modified: | 15 Dec 2014 07:59 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/21746 |
Actions (login required)
 |
View Item |
