Valencia, Fanny (2007) Perancangan Penjadwalan Produksi di Percetakan Panca Jaya Makmur Surabaya. [Undergraduate thesis]
Preview |
PDF
TM_2965_Abstrak.pdf Download (45kB) | Preview |
Abstract
Panca Jaya Makmur adalah perusahaan yang bergerak di bidang percetakan, berlokasi di Jl. Karang Asem XV no. 55 Surabaya. Produk yang dihasilkan antara lain brosur, undangan, kartu nama, buku, nota, kalender, kemasan produk (dos), dll. Selama ini perusahaan membuat produk sesuai dengan pesanan konsumen (job order). Dalam memenuhi pesanan konsumen, selama ini perusahaan menggunakan metode First Come First Served (FCFS), yaitu perusahaan selalu mengerjakan pesanan yang lebih dahulu diterima berdasarkan tanggal masuknya order. Padahal order yang memiliki tanggal pesanan awal belum tentu memiliki due date yang lebih awal juga. Jumlah order yang tidak sesuai dengan penyataan di atas adalah sebanyak 20 order dari 54 order selama bulan Februari 2007, yaitu sekitar 37%. Hal ini menyebabkan adanya beberapa order yang mengalami keterlambatan dikarenakan metode penjadwalan yang digunakan perusahaan kurang tepat dan tidak diketahui secara pasti waktu proses produksi dalam menyelesaikan sejumlah order. Penjadwalan produksi usulan diharapkan dapat meminimumkan atau mengurangi jumlah job yang terlambat dalam penyelesaian order-nya. Dengan demikian permasalahan yang dihadapi adalah bagaimana cara mengatur penjadwalan produksi supaya dapat meminimumkan jumlah job yang terlambat. Penelitian dimulai dengan mengumpulkan data yang relevan dengan masalah yang ada yaitu berupa jam kerja perusahaan, urutan proses produksi, bahan baku yang digunakan, jumlah dan jenis mesin, persentase cacat, waktu setup mesin, kesiapan mesin, waktu proses kerja, data order yang meliputi tanggal order, due date, jenis dan spesifikasi produk. Langkah-langkah perbaikan penjadwalan produksi dilakukan dengan menggunakan metode Hodgson untuk mengurutkan order yang datang dengan tujuan untuk meminimasi jumlah job yang terlambat. Metode ini digunakan dalam algoritma penjadwalan usulan untuk mengurutkan order yang datang berdasarkan due date tercepat dan untuk menyisipkan order ke dalam antrian (bersifat dinamis). Selain itu, dilakukan penggunaan jam kerja lembur secara optimal (pada penjadwalan perusahaan menggunakan 32 jam selama Februari 2007) serta pengalokasan ulang terhadap jumlah operator manual pembentukan buku dan packaging dalam mengerjakan suatu order. Berdasarkan hasil penjadwalan produksi usulan, jumlah job yang terlambat dapat diminimumkan, semula terdapat 25 order (46,3%) yang terlambat menjadi 15 order (27,78%) yang terlambat dari 54 order yang masuk, dengan penggunaan jam kerja lembur pada penjadwalan usulan sebanyak 50 jam selama bulan Februari 2007.
| Item Type: | Undergraduate thesis |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Faculty of Engineering > Department of Informatic |
| Depositing User: | Masyhur 196042 |
| Date Deposited: | 26 Oct 2015 07:22 |
| Last Modified: | 26 Oct 2015 07:22 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/25781 |
Actions (login required)
 |
View Item |
