Studi Tentang Produksi dan Perdagangan Simplisia di Kabupaten Wonogiri, Propinsi Jawa Tengah

Cahyaning Sari, Sinta Puspita (2005) Studi Tentang Produksi dan Perdagangan Simplisia di Kabupaten Wonogiri, Propinsi Jawa Tengah. [Undergraduate thesis]

[img]
Preview
PDF
F_2001_1000860_Abstrak.pdf

Download (67Kb) | Preview
Official URL: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/149895

Abstract

Telah dilakukan pcnclitian cleskriptifobservasional tentang Studi Produksi dan Jalur Distribusi Simplisia di Kabupaten Wonogiri, Propinsi Jawa Tengah. Pengambilan data dilakukan dengan cara wawancara, pengisian kuesioner dan pengamatan langsung di daerah penelitian terhadap tiga orang petani, lima or-ang pcngepul dan empat orang konsumen/pengguna simplisia. Produk yang dihasilkan simplisia adalah jamu-jamu tradisional yang terdiri dari 46 jenis jamu tradisional dengan menggunakan I 02 jenis simplisia dari 94 jenis tanaman obat yang berasal dari 41 suku tumbuhan yang berbeda. Suku tumbuhan yang paling banyak digunakan adalah yang berasal dari suku Zingiheruceue sebanyak 20,21%. Tanaman yang dihasilkan petani sebagian besar diperoleh di kebun atau ditanam sendiri sebanyak 64,28%. Tanaman yang dijadikan simplisia oleh pengepul sebagian besar diperoleh dari petani sebanyak 63,34%. Simplisia yang digunakan untuk bahan baku jamu-jamu tradisional oleh konsumen sebagian besar diperoleh dari pedagang/pasar sebanyak 50,59%. Cara pemanenan daun ditandai perubahan wama dari hijau muda menjadi hijau tua, pada bunga saat kuntum bunga dalam keadaan mekar sempuma, pada buah saat sudah tua dan masak sempuma ditandai perubahan wama dari hijau tua menjadi kuning kemerahan, rimpang saat daun sudah mengering, dan batang ditandai wama yang kecoklatan. Cara pengolahannya, yaitu : sortasi, dicuci, diiris-iris, dan dijemur. Cara menentukan kualitas dibagi 2, yaitu kualitas A dan B. Jalur distribusi dimulai dari petani, pengepul, pedagang besar dan kecil sebagai konsumen. Data ini merupakan informasi mengenai produksi dan jalur distribusi simplisia yang dapat digunakan sebagai petunjuk untuk mencari informasi lebih lanjut mengenai tanaman yang dapat digunakan menjadi simplisia.

Item Type: Undergraduate thesis
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User: Jumagi 197012
Date Deposited: 17 Mar 2016 05:25
Last Modified: 17 Mar 2016 05:25
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/27079

Actions (login required)

View Item View Item