Kontrol Kualitas Air Bahan Baku Limun Merk X dengan Metode JPT Total Kloiform dan ICPS

Suharto, Tomy (2010) Kontrol Kualitas Air Bahan Baku Limun Merk X dengan Metode JPT Total Kloiform dan ICPS. [Undergraduate thesis]

[thumbnail of F_2936_1060890_Abstrak.pdf]
Preview
PDF
F_2936_1060890_Abstrak.pdf

Download (68kB) | Preview
Official URL / DOI: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/132616

Abstract

Air merupakan senyawa kimia yang sangat penting dalam kehidupan manusia. Untuk mengetahui kualitas air itu perlu dilakukan berbagai macam uji. Salah satu uji secara kimia dilakukan dengan pengukuran cemaran logam berat antara lain (As, Cd, Cu, Hg, dan Pb) menggunakan instrumen !CPS (Inductively Couple Plasma Spectrometer}, sedangkan salah satu uji secara mikrobiologi dilakukan dengan metode MPN (Most Probable Number) atau JPT (Jumlah Perkiraan Terdekat) total koliform. Sampel air bahan baku limun diambil dari pabrik air limun merk X di Kota Probolinggo pada bulan Juni, Juli, dan Agustus 2009. Dari penelitian ini diperoleh bahwa air sampel pada Bulan Juni (mengandung logam berat As dan mengandung bakteri total koliform 93; 9, 1; 43; 5,6 per 100 ml); sampel pada Bulan Juli (mengandung logam berat As dan mengandung bakteri total koliform 15; 15; 20; 9,1 per 100 ml); sedangkan sampel pada Bulan Agustus (mengandung logam berat As dan mengandung bakteri total koliform 15; 15; 9,1; 15 per 100 ml). Sehingga dapat ditarik kesimpulan bahwa berdasar penelitian, air bahan baku limun merk X yang diambil pada Bulan Juni, Juli, dan Agustus 2009 tidak memenuhi persyaratan cemaran logam berat dan mikrobiologi.

Item Type: Undergraduate thesis
Uncontrolled Keywords: air bahan baku limon, logam berat, koliform, MPN, !CPS.
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User: Jumagi 197012
Date Deposited: 22 Mar 2016 04:54
Last Modified: 22 Mar 2016 04:54
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/27142

Actions (login required)

View Item View Item