UJI DAYA HAMBAT AKTIVITAS TIROSINASE EKSTRAK METANOL RIMPANG TEMU MANGGA ( Curcurna manggaval. et Zyp. )

Avanti, Christina and Windono, Tri (2002) UJI DAYA HAMBAT AKTIVITAS TIROSINASE EKSTRAK METANOL RIMPANG TEMU MANGGA ( Curcurna manggaval. et Zyp. ). In: Prosiding Seminar Nasional Tumbuhan Obat Indonesia XXI, 27-28 Maret 2002, Fakultas Farmasi Universitas Surabaya.

[img]
Preview
PDF
Avanti_Uji Daya Hambat Aktivitas Tirosinase_Abstract_2002.pdf - Published Version

Download (61Kb) | Preview
[img] PDF
Avanti_Uji Daya Hambat Aktivitas Tirosinase_2002.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (144Kb) | Request a copy
[img]
Preview
PDF
Avanti_Uji Daya Hambat Aktivitas Tirosinase_References_2002.pdf - Published Version

Download (26Kb) | Preview

Abstract

Pembentukan pigmen melanin dalam kulit manusia merupakan mekanisme pertahanan utama terhadap sinar ultraviolet matahari, tetapi mengakibatkan kulit menjadi lebih gelap. Pembentukan melanin dipengaruhi oleh adanya enzim tirosinase, yang merupakan faktor penentu kecepatan biosintesis melanin. Oleh karena itu senyawa yang dapat menghambat aktivitas tirosinase (inhibitor tirosinase) kemungkinan dapat dimanfaatkan sebagai pemutih kulit. Dalam upaya mencari senyawa yang mungkin dapat dimanfaatkan sebagai pemutih kulit dari tumbuhan suku Zingiberaceae, telah dilakukan uji daya hambat aktivitas tirosinase dari ekstrak metanol rimpang temu mangga (Curcuma mangga Val. et Zyp.). Rimpang temu mangga dimaserasi dengan metanol, dipekatkan dengan pengurangan tekanan. Aktivitas tirosinase dilakukan dengan mengamati oksidasi L-tirosin (tanwarna) menjadi dopakrom (coklat) yang diamati secara spektrofotometri pada 475 nm, sesuai metode Boyer yang dimodifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga IC50 ekstrak metanol rimpang temu mangga = 3,55% sedangkan kojic acid pembanding dengan IC50 3,7.10 % Hasil penelitian ini memberikan gambaran bahwa rimpang temu mangga tidak mempunyai prospek yang baik sebagai pemutih kulit.

Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
Uncontrolled Keywords: temu mangga, Curcuma manggaval. et Zyp., inhibitor tirosinase
Subjects: R Medicine > RV Botanic, Thomsonian, and eclectic medicine
Divisions: Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User: Eko Setiawan 194014
Date Deposited: 04 Apr 2012 02:47
Last Modified: 04 Apr 2012 02:47
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/285

Actions (login required)

View Item View Item