Suminto, Eny Triana (2005) Studi Kelayakan Pembudidayaan Ikan Kerapu di Jawa Timur. [Undergraduate thesis]
Preview |
PDF
TM_2390_Abstrak.pdf Download (185kB) | Preview |
Abstract
Ikan Kerapu (Ephinephelus, ssp.) merupakan saJah satujenis ikan karang yang banyak diminati oleh pasar dalam maupun luar negeri .. Adanya pennintaan yang tinggi tersebut mendorong usaha pemenuhan permintaan yang ada dengan melakukan penangkapan di alam dengan mengunakan alat tangkap yang dapat merusak kelestarian habitat asli (terumbu karang) ikan tersebut. Jika dibiarkan berangsur-angsur, hal ini dapat merusak kelestarian sumber daya alam dan ekositem laut. Salah satu usaha untuk tetap dapat memenuhi kebutuhan akan ikan Kerapu tanpa merusak ekosistemnya serta tetap menjaga kelestariannya adalah dengan melakuk:an budidaya, mengingat juga basil tangkapan dari alam belum dapat dijamin kontinuitasnya, sedangkan pasar mengharapkan kontinuitas. Untuk merealisasikan usaha ini tentunya memerlukan biaya yang tidak sedikit, o leh karena itu perlu dibuat studi kelayakan . Dari segi aspek pasar yang dibahas adalah usaha pemenuhan kontrak dari PT Nusa Barong Farmaoce~ dengan jumlah kontrak sebanyak 500 kg Kerapu Macan, dan 350 kg Kerapu Bebek. Dari segi aspek teknis, dibahas sarana dan sarana budidaya yang diperlukan untuk memenuhi kontrak dari eksportir, serta optima1isasi komposisi pakan buatan yang memenuhi nutrisi, dan minimal dalam biaya. Dari aspek manajemen, untuk mendirikan usaha ini tidak diperlukan banyak tenaga kerja clan struktur organisasi yang dimiliki sangat sederhana, yaitu struktur organisasi fungsional. Penentuan jumlah pekelja berdasarkan banyaknya benih yang ditebar, yaitu sebesar 10 orang pada tahun pertama, 11 orang pada tahun kedua dan ketiga, dan 12 orang pada tahun keempat dan kelima .. Dari aspek keuangan, untuk mendirikan usaha ini guna memenuhi kontrak dari eksportir diperlukan Total Project Cost sebesar Rp.686.548.7l0,38, dengan periode perencanaan 5 tahun. Dari basil perhitungan dengan menggunakan bantuan software comfar Ill expert didapatkan bahwa NPV Rp. 1.360.384.292,44 positf, IRR 81,9 % lebih besar dari MARR, dan Discounted Payback Period adalah 2,57 tahun. Analisis sensitivitas dilakukan terhadap pendapatan, harga benih, harga pakan, dan [txed cost. Pendirian usaha ini masih dikatak:an layak jika pendapatan tidak mengalami penurunan lebih dari 52,16 %, harga benih tidak mengaJami kenaikan lebih dari 255 %, harga pakan tidak mengalami kenaikan lebib dari 155,8 %, dan kenaikanftxed cost tidak lebih dari 330,5 %.
| Item Type: | Undergraduate thesis |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Faculty of Engineering > Department of Industrial Engineering |
| Depositing User: | Jumagi 197012 |
| Date Deposited: | 22 May 2017 08:35 |
| Last Modified: | 22 May 2017 08:35 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/29941 |
Actions (login required)
 |
View Item |
