Oktaviani, Qomariah Gladis (2016) Pengaruh Hedonic Value dan Utilitarian Value terhadap Customer Satisfaction dan Behavioural Intentions pada Restoran Carl's JR Darmo Surabaya. [Undergraduate thesis]
Preview |
PDF
M_5826_Abstrak.pdf Download (44kB) | Preview |
Abstract
Bisnis Restoran di Surabaya yang berkembang pesat membuat warga di Surabaya sangat tertarik menikmati pengalaman makan di berbagai restoran, salah satunya adalah Carl’s Jr Darmo Surabaya. Carl’s Jr Darmo Surabaya adalah fast casual restaurant yang merupakan salah satu restoran terbaik di Surabaya. Beberapa peneliti meneliti terdapat dua nilai yang mempengaruhi perilaku pelanggan yaitu nilai hedonis dan nilai utilitarian. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh nilai hedonis dan nilai utilitarian pada kepuasan pelanggan dan niat perilaku kembali pelanggan di restoran Carl’s Jr Darmo Surabaya. Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 250 responden yang pernah makan di Carl’s Jr Darmo Surabaya minimal satu kali dalam 3 bulan terakhir. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Pengolahan data dalam penelitian ini menggunakan software SPSS dan metode pengolahan SEM (Structural Equation Modelling). Hasil penelitian ini adalah terdapat pengaruh positif nilai hedonis dan nilai utilitarian terhadap kepuasan pelanggan pada pelanggan Carl’s Jr Darmo Surabaya. Selain itu, terdapat pengaruh positif nilai hedonis dan nilai utilitarian terhadap niat berperilaku pada pelanggan Carl’s Jr Darmo Surabaya. Hasil penelitian ini juga menemukan pengaruh positif kepuasan pelanggan pada niat berperilaku pada pelanggan Carl’s Jr Darmo Surabaya.
| Item Type: | Undergraduate thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | hedonic value, utilitarian value |
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Faculty of Business and Economic > Department of Management |
| Depositing User: | Masyhur 196042 |
| Date Deposited: | 26 May 2017 06:45 |
| Last Modified: | 26 May 2017 06:45 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/29974 |
Actions (login required)
 |
View Item |
