Setiawan, Jane Maitreya (2007) Studi Kelayakan Pengembangan Agroindustri Nilam di Jawa Timur. [Undergraduate thesis]
Preview |
PDF
TM_2789_Abstrak.pdf Download (235kB) | Preview |
Abstract
Sektor pertanian yang dimiliki Indonesia merupakan sektor yang tangguh bagi pendapatan devisa negara. Pada saat krisis ekonomi, usah.a-usaha yang bergerak di sektor pertanian dao perkebuoan di1D11ongkan dengan harga juaJ yang semakin tinggi seiring deogan kena.ilam ma1a uaog Amerika Serikat. Senor perbbunan yang pa)ing blnyak menyumbangbn devisa bagi negara .Indonesia~ dari sektor perkebunan mmyak atsiri, saJah SEitlmya adaJah minyak nilam. Manf.aat minyak nilam yang utama adalah sebagai baban pengikat (fiksatif) aroma parfunn. Beberapa manfaat lainnya adaJah sebagai bahan campuran kosmetik.. bahan pembantu indu.stri farmasi, dan bahan pembantu industri ma.kanan. Tanaman nilam masih bel.um dlkenal secara Juas oJeb m&Syarak.at lndonesi~ oleh karena itu masih terdapat peJuang yang cukup fuas bagi pengembangan usaha agroindustri (budidaya penanaman dim penyulingan) nilam. Minyak nilam yang dibahas dalam penelitian adalah minyaJc ni.lam yang disuJing dari tanaman nilam Aceh dengan tujuan pen~ ekspor. Pada aspek pasar dilalrubn perjanjian ker]8 antara investor dmgan eksportir PT. XYZ yang berada di Malang. Dalam pesjanjian ter:sebut tennuaL jumJah m.iny8k nilam yang akan dijuaJ kepada eksportir dari tahun 2007 sa.mpai tahun 201 L Pada aspek teknis dilakukan proses perhitungan jumJah polibag tanaman nilam YllD8 diperluJcan, perhi:tungan jumlah aJat budldaya dan kapas.itas mesin penyulingan. serta pemillhan Jobsi usaha. Jumlab polibag yang akan ditanam sebenyak 250.000 poUbag pada lahan seluas 10 bektar. Lokasi uSaha ynng terpilih adaJah Jalan Sumber Pasir Baru, K.abupaten ~ Mesin penyufingan yang dipilib adalah mesin penyulingan denpn sistem uap tidak lanpmg berbpasitas 600 kg dawi kcring/hari. TCNfpa ~ yang diguoaJam terdiri dari ~ kerja LlngsUng tet1p sebanyak 5 pekerja, tcnap k~ laogsung tidak tetap proses p;nanarnan polibag sebanyak 27 pekerja. tenaga ketja lang.wng tidak tetap proses pemanenan sebanyak 30 pekesja. dan tenaga Jcerja 1tidalc langsung yang terdiri dari I orang dlrektur, I orang mansjer, dan 1 sopir. Pada aspek kcuangan didapatkan nilai NPV positjf sebesar Rp 1 02.591.943. IRR bemilai 27.511%, lebih besar daripada nilai MAAA 20,5S%. Nilai MARR diperoleh <hui penjumlahan suku bunga deposito sebesar 8.25% dan ptemfwn risk sebesar l2,3o/o. Jangka walc1u pengembalian investasi usaha sclama 4 tabun dan 11 bulan. Prosentase BEP sernakint menurun pada tahun-tahun berikutnya yang menandak.an jum.Jah minyak ru1am yang harus dijuaJ untuk mencapai BEP semakin sedikit 8erdasatbn perhitungan pret~ profit oldapetlum faktor yang paling kritis ya.itu ~ harga pokok penjuaJan (HPP), dan biaya operasi. Usaha agroindustri oilam. masih layak d.ilakukan apabila penwlNn pendapatan tidak Iebih dari 25,68o/a, kenailcan HPP tidak lebih dari 55,03~ dan lccnaibn biaya operasional tidak Lebib dari 37,59%. Analisis rasio yang dilakubn adalah analisis aktivitas (FA TO dan TATO) dan analisis profitabilitas (GPM, OPM, NPM, dan ROA). Secara keselwuban, basil anallsis rasio-.rasio tersebut menyimpulkan bahwa looodisi usaha agroindustri niJam dari tahun ke tahun semakin membai.k chm menguntungkalL BercWsarbn basil ana1isis $pek pasar, tdcnis, maoajemen. dao keuangan, dapat disimpolkan bahwa usaba agroindustri nilam layak untuk direalisasikan.
| Item Type: | Undergraduate thesis |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Faculty of Engineering > Department of Industrial Engineering |
| Depositing User: | Jumagi 197012 |
| Date Deposited: | 31 May 2017 05:20 |
| Last Modified: | 31 May 2017 05:20 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/30060 |
Actions (login required)
 |
View Item |
