Peningkatan Kualitas Produksi dengan Penerapa Desain Eksperimen Shainin di PT. XYZ

Sari, Audia Laila Maulita (2017) Peningkatan Kualitas Produksi dengan Penerapa Desain Eksperimen Shainin di PT. XYZ. [Undergraduate thesis]

[img]
Preview
PDF
TM_3953_Abstrak.pdf

Download (45Kb) | Preview
Official URL: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/246360

Abstract

Persaingan pada industri air minum dalam kemasan (AMDK) saat ini semakin ketat karena banyaknya produk AMDK yang bermunculan. PT. XYZ merupakan salah satu perusahaan yang mempelopori produk air minum dalam kemasan. Perusahaan menghasilkan produk dalam berbagai kemasan, salah satunya kemasan botol 600 ml. Pada saat proses produksi produk mengalami cacat seperti pemasangan tutup tidak sempurna, volume kurang, kotor air, botol tipis, botol melipat, dan botol tanpa tutup. Persentase reject pada bulan Juli sebesar 1,78% lebih besar 1,28% dari target yang diberikan oleh perusahaan sebesar 0,5%. Setelah dilakukan identifikasi, penyebab reject terbesar karena mesin filling yang menyebabkan cacat pada pemasangan tutup. Oleh sebab itu, diperlukan suatu metode penelitian yang dapat memberikan solusi bagi masalah yang dihadapi oleh perusahaan. Salah satu metode yang dapat dilakukan yaitu dengan menerapkan desain eksperimen Shainin. Metode Shainin diawali dengan pengujian Multi-Vari untuk melihat penyebaran proporsi cacat berdasarkan kelompok time to time, unit to unit dan within unit, dari hasil pengujian didapatkan hasil yang signifikan pada ketiga kelompok tersebut. Sehingga penelitian akan difokuskan di shift 3 pada grup A, C, D dan capper 1, 2. Langkah selanjutnya, setelah within unit didapatkan hasil yang signifikan dilakukan pengujian Concentration Chart untuk menentukan lokasi cacat berulang. Berdasarkan hasil Concentration Chart menunjukkan lokasi yang menjadi fokus pada cacat yaitu pada grup A, C di capper 1 dan 2. Tahap Paired Comparison dilakukan setelah Multi-Vari unit to unit menunjukkan hasil yang signifikan. Tahapan ini dilakukan untuk memisahkan parameter yang tidak signifikan dengan yang signifikan yang berhubungan dengan produknya. Berdasarkan hasil Paired Comparison didapatkan Red X (penyebab utama) adalah band torque sedangkan Pink X (penyebab kedua) adalah seal torque.Tahap Product/Process Search dilakukan setelah Multi-Vari Chart time to time didapatkan variasi yang signifikan. Pengolahan pada Product/Process Search berfokus pada parameter yang berhubungan dengan prosesnya. Berdasarkan hasil Product/Process Search Red X (penyebab yang paling utama) yaitu Pressure Pengeringan Closing cone, dan Pink X (penyebab kedua) yaitu Low Pressure lifting (bar). Tahap B vs C merupakan tahapan yang dilakukan setelah Red X diketahui. B vs C digunakan sebagai alat verifikasi bukan sebagai problem solving tool. Setelah melakukan pengujian B vs C selanjutnya dilakukan tahap interaksi untuk mengetahui setting parameter yang optimal jika terdapat interaksi antar faktor. Pada tahap interaksi dilakukan 4 kali pengujian, pengujian pertama seal torque dan band torque, pengujian kedua band torque dan pressure closing cone, pengujian ketiga pressure lifting dan seal torque, pengujian keempat seal torque dan pressure closing cone. Keempat pengujian menunjukkan adanya interaksi antara faktor-faktor yang diuji karena terdapat perpotongan garis sehingga pada tahapan selanjutnya dilakukan Response Surface.Tahap Respon Surface Metodologi (RSM) merupakan tahapan yang dilakukan untuk menentukan kombinasi yang terbaik dari dua atau lebih variabel yang diinput untuk meminimumkan Green Y (pemasangan tutup tidak sempurna). Hasil dari Response Surface diperoleh bahwa nilai untuk meminimumkan Green Y pada setting parameter low pressure lifting sebesar 3,5-4,0 bar. Pressure pengeringan closing cone sebesar 2,1-3,0 bar. Band torque sebesar 8,8-10,9 Lb.in dan seal torque sebesar 6,0-7,5 Lb.in.

Item Type: Undergraduate thesis
Uncontrolled Keywords: Desain Eksperimen, Metode Shainin, Produk AMDK
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: Faculty of Engineering > Department of Industrial Engineering
Depositing User: Masyhur 196042
Date Deposited: 06 Oct 2017 06:38
Last Modified: 06 Oct 2017 06:38
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/30841

Actions (login required)

View Item View Item