Perencanaan Pendirian Industri Cozy Barbershop Dengan konsep kansei Engineering Di Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur

Ang, Eduardo Edwin (2016) Perencanaan Pendirian Industri Cozy Barbershop Dengan konsep kansei Engineering Di Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. [Undergraduate thesis]

[img]
Preview
PDF
TM_3921_Abstrak.pdf

Download (191Kb) | Preview
Official URL: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/246321

Abstract

Penampilan atau style rambut kini menjadi salah satu hal yang diperhatikan oleh masyarakat perkotaan tak terkecuali laki-laki. Urusan potong rambut berubah layaknya sebuah kebutuhan primer yang harus dipenuhi pada periode tertentu. Kota Kupang merupakan kota yang mulai maju sehingga masyarakat nya pun mulai mengikuti perkembangan dan lifestyle zaman sekarang. Melihat kondisi ini, maka peluang usaha di sektor barbershop pun sangat menggiurkan. Pada saat ini barbershop di kota Kupang dirasa masih kurang memadai baik itu dari kualitas layanan, fasilitas, hingga desain ruangan yang terkesan monoton dan tidak menibulkan kesan nyaman bagi konsumen. Oleh karena itu, perlu adanya sebuah solusi untuk mengatasinya, yaitu dengan melakukan perencanaan pendirian industri “Cozy Barbershop” dengan konsep Kansei Engineering di kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. Pengumpulan data berasal dari data primer dan data sekunder yang diperoleh dari kuisoner, wawancara, literatur, browsing untuk mengetahui apa saja yang dibutuhkan dalam mendirikan usaha barbershop. Berdasarkan penyebaran kuesioner, didapatkan hasil bahwa masih ada celah pasar sebesar 36 % yang dapat direbut oleh Cozy Barbershop, selain itu didapatkan pula bahwa sebanyak 97% responden tertarik untuk mengunjungi barbershop yang baru. Maka permintaan efektif untuk Cozy Barbershop masih ada, namun Cozy Barbershop sebagai pendatang baru tentunya tidak dapat mengambil pasar seluruhnya, karena pertimbangan kapasitas sehingga hanya diambil 5,875% dari pasar potensial efektif yang dijadikan permintaan efektif. Dengan asumsi frekuensi konsumen potong rambut sebulan sekali maka jumlah permintaan efektif dapat dikalikan dengan 12 sehingga didapatkan jumlah kedatangan per tahun yang tidak melebihi kapasitas Cozy Barbershop dalam setahun. Pada aspek teknis dibahas lokasi pendirian Cozy Barbershop yaitu di Jalan Ahmad Yani, Kupang. Perancangan desain ruangan barbershop menggunakan metode Kansei Engineering sehingga didapatkan konsep desain ruangan yang nyaman sesuai dengan emosi konsumen. Kansei word yang digunakan untuk desain Cozy Barbershop merupakan hasil reduksi dari 10 kansei word yang didapatkan dari kuesioner dan wawancara yaitu bersih, luas, sejuk, fresh, dan terang. Pada aspek manajemen dibahas mengenai struktur organisasi, jumlah tenaga kerja yang digunakan, gaji yang diberikan, job spesification, dan job description dari masing-masing divisi. Berdasarkan perhitungan yang dilakukan pada aspek keuangan, didapatkan hasil nilai NPV Cozy Barbershop lebih besar dari nol, IRR (50%) > MARR (10,78%), dan Discount Payback Period (2,65 tahun) yang tidak melebihi horizon perencanaan (5 tahun). Persentase BEP Cozy Barbershop semakin kecil dari tahun ke tahun menunjukkan Cozy Barbershop akan cepat memperoleh keuntungan. Dari segi sensitivitas didapatkan hasil bahwa terdapat dua variabel yang paling berpengaruh pada kelangsungan usaha ini yaitu pendapatan dan biaya tenaga kerja. Penurunan pendapatan tidak boleh melebihi 22,07% sedangkan peningkatan biaya tenaga kerja tidak boleh melebihi 42,78% supaya usaha ini masih dikatakan layak. Selain itu, analisis rasio keuangan, yaitu rasio aktivitas dan rasio profitabilitas menunjukkan kinerja usaha cukup baik. Dilihat dari analis keuangan, maka pendirian Cozy Barbershop layak untuk dilaksanakan.

Item Type: Undergraduate thesis
Uncontrolled Keywords: Perencanaan Industri, Kansei Engineering, Cozy Barbershop
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: Faculty of Engineering > Department of Industrial Engineering
Depositing User: Sugiarto
Date Deposited: 24 Oct 2017 05:36
Last Modified: 24 Oct 2017 06:39
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/30966

Actions (login required)

View Item View Item