Yulia, Rika and Wijaya, Ivon Sindu (2015) Senyawa Antioksidan Ekstrak Metanol Glycine max (L.) Merr Varietas Detam 1 Hasil Estraksi Ultrasonik. Jurnal Sains Farmasi & Klinis (J Sains Farm Klin) , 2 (1). pp. 66-73. ISSN p-ISSN: 2407-7062 | e-ISSN: 2442-5435
Preview |
PDF
Senyawa Antioksidan Ekstrak Metanol_57-159-1-PB_Rika_2015.pdf Download (803kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa antioksidan yang terkandung dalam ekstrak metanol Glycine max varietas Detam 1 hasil dari ekstraksi dengan metode ultrasonik. Ekstraksi dilakukan dengan 2 pelarut yaitu pelarut n-heksan untuk menghilangkan lemak yang mungkin dapat mempengaruhi hasil selama analisis dan metanol 80% untuk mengambil senyawa aktif dalam kedelai. Hasil ekstraksi kemudian dipekatkan dengan Rotary evaporator (BUCHI Rotavapor R-114) dan BUCHI Waterbath B-480. Analisis dilakukan secara kualitatif dengan menggunakan Gas Chromatography-Mass Spectra (GS-MS). Analisis terhadap senyawa antioksidan menggunakan GC-MS menunjukkan terdapat tiga senyawa antioksidan yaitu Methyl-10-trans,12-cis-octadecadienoate, Methyl 9-cis,11-trans-octadecadienoate, dan 9,12-Octadecadinoic acid.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | glycine max varietas detam 1; senyawa antioksidan; ekstrak metanol; ultrasonik. |
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Divisions: | Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy |
| Depositing User: | Ester Sri W. 196039 |
| Date Deposited: | 21 Nov 2018 08:26 |
| Last Modified: | 24 Mar 2021 15:57 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/33910 |
Actions (login required)
 |
View Item |
