Tandoro, Juanzvanka Permana (2018) Penerapan Service Encoutern pada Concierge, Operator, dan Reservasi di The Alana Hotel Surabaya. Working Paper. Fakutlas Bisnis dan Ekonomika.
Preview |
PDF
LKLM_90_Abstrak.pdf Download (184kB) | Preview |
Abstract
The Alana Hotel Surabaya merupakan hotel berbintang empat di Kota Surabaya yang telah berdiri sejak tahun 2013. The Alana Hotel Surabaya pada saat ini dibawahi oleh manajemen aston international. Laporan Kerja Lapangan ini bertujuan menggambarkan dan mengidentifikasi penerapan Service Encounter pada bagian concierge, operator, dan reservasionst The Alana Hotel Surabaya. Ada 4 dimensi dari teori service encounter yang dapat digunakan yaitu: adaptability, coping, spontaneity, recovery. Laporan Kerja Lapangan dapat disusun dengan cara melakukan praktek kerja lapangan di The Alana Hotel Surabaya. Praktek Kerja Lapangan dilakukan selama 4 bulan pada bagian Concierge, operator, dan reservasionist untuk melakukan pengamatan selama kerja lapangan. Berdasarkan pengalaman selama melakukan praktek kerja lapangan pada The Alana Hotel Surabaya, ada beberapa masalah umum yang dapat dengan mudah diselesaikan, namun secara garis besar The Alana Hotel Surabaya sudah memenuhi semua kondisi yang ada pada dimensi service encounter.
| Item Type: | Monograph (Working Paper) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Operator, Concierge, Reservasionist, Service Quality, Front Office Department, The Alana Hotel Surabaya |
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Faculty of Business and Economic > Department of Management |
| Depositing User: | Masyhur 196042 |
| Date Deposited: | 04 Jan 2019 01:39 |
| Last Modified: | 04 Jan 2019 01:39 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/34054 |
Actions (login required)
 |
View Item |
