Hau, Cie and Tjandra, Sunardi (2007) Perancangan Alat Pembuat Es Puter. Prosiding 4th National Industrial Engineering Conference 2007, Industrial Engineering in a Competitive and Borderless World: In Search for Quality Breakthroughs & Continuous Improvement. pp. 562-570. ISSN 1412-3525
![[thumbnail of Full Paper Perancangan Alat Pembuat Es Puter - NIEC 2007.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Full Paper Perancangan Alat Pembuat Es Puter - NIEC 2007.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (171kB) | Request a copy |
Abstract
Es puter merupakan salah satu es yang digemari oleh masyarakat. Dalam pembuatannya, selama ini dilakukan dengan cara manual sehingga membutuhkan tenaga yang besar serta waktu yang lama. Oleh sebab itu dibutuhkan alat untuk mengerjakannya. Harga alat es puter yang ada saat ini 15 juta rupiah untuk yang tidak disertai sistem pendingin. Bagi industri kecil harga alat tersebut terlalu mahal. Oleh sebab itu perancangan ini dilakukan agar dapat membuat alat es puter dengan harga yang rendah. Perancangan ini menghasilkan alat pembuat es puter yang menggunakan motor AC dengan daya ¾ HP. Alat ini memiliki sistem isolasi pendingin yang baik sehingga dalam pembuatan es puter tidak perlu menambah es batu lagi. Es puter yang dihasilkan bertekstur kokoh sehingga tidak mudah meleleh. Biaya yang dikeluarkan untuk membuat alat ini sebesar 2,2 juta rupiah.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | perancangan, isolasi, optimum, es puter. |
| Subjects: | T Technology > TS Manufactures |
| Divisions: | Faculty of Engineering > Department of Manufacturing Engineering |
| Depositing User: | Sunardi Tjandra 61155 |
| Date Deposited: | 14 May 2013 02:16 |
| Last Modified: | 24 Mar 2021 14:22 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/3406 |
Actions (login required)
 |
View Item |
