Perancangan Alat Pembuat Es Puter

Hau, Cie and Tjandra, Sunardi (2007) Perancangan Alat Pembuat Es Puter. Prosiding 4th National Industrial Engineering Conference 2007, Industrial Engineering in a Competitive and Borderless World: In Search for Quality Breakthroughs & Continuous Improvement. pp. 562-570. ISSN 1412-3525

[img] PDF
Full Paper Perancangan Alat Pembuat Es Puter - NIEC 2007.pdf
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (167Kb) | Request a copy

Abstract

Es puter merupakan salah satu es yang digemari oleh masyarakat. Dalam pembuatannya, selama ini dilakukan dengan cara manual sehingga membutuhkan tenaga yang besar serta waktu yang lama. Oleh sebab itu dibutuhkan alat untuk mengerjakannya. Harga alat es puter yang ada saat ini 15 juta rupiah untuk yang tidak disertai sistem pendingin. Bagi industri kecil harga alat tersebut terlalu mahal. Oleh sebab itu perancangan ini dilakukan agar dapat membuat alat es puter dengan harga yang rendah. Perancangan ini menghasilkan alat pembuat es puter yang menggunakan motor AC dengan daya ¾ HP. Alat ini memiliki sistem isolasi pendingin yang baik sehingga dalam pembuatan es puter tidak perlu menambah es batu lagi. Es puter yang dihasilkan bertekstur kokoh sehingga tidak mudah meleleh. Biaya yang dikeluarkan untuk membuat alat ini sebesar 2,2 juta rupiah.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: perancangan, isolasi, optimum, es puter.
Subjects: T Technology > TS Manufactures
Divisions: Faculty of Engineering > Department of Manufacturing Engineering
Depositing User: Sunardi Tjandra 61155
Date Deposited: 14 May 2013 02:16
Last Modified: 14 May 2013 02:16
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/3406

Actions (login required)

View Item View Item