Salim, Vina Putri (2018) Tindakan Sp Memproduksi dan Memperdagangkan Minuman Beralkohol Mengandung Metanol Ditinjau Berdasarkan Undang-Undang No. 18 Tahun 2012 tentang Pangan. [Undergraduate thesis]
Preview |
PDF
PI_1230_Abstrak.pdf Download (254kB) | Preview |
Abstract
Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama dan pemenuhannya merupakan hak asasi manusia. Pangan harus senantiasa tersedia secara cukup, aman, bermutu, bergizi, dan beragam agar kesejahteraan masyarakat terjamin. Minuman beralkohol adalah minuman yang mengandung etanol, yang diproses dari bahan hasil pertanian yang mengandung karbohidrat dengan cara fermentasi dan atau destilasi. Minuman beralkohol yang mengandung metanol lebih daripada batas maksimal yang diperbolehkan oleh perundang-undangan, dapat membahayakan kesehatan maupun mengancam nyawa yang mengkonsumsinya. Sehingga, diperlukan adanya pengawasan dan pengendalian terhadap minuman beralkohol agar senantiasa memenuhi standar keamanan pangan dan mutu pangan yang berlaku. Berkaitan dengan hal tersebut, penelitian ini dimaksudkan untuk menganalisis mengenai tindakan SP yang memproduksi minuman beralkohol mengandung metanol melebihi dari batas maksimum yang diperbolehkan oleh undang-undang, yang kemudian diperdagangkan kepada masyarakat setempat tanpa memiliki izin produksi, izin memperdagangkan, maupun izin mengedarkan produk tersebut ditinjau berdasarkan Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan.
| Item Type: | Undergraduate thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Pangan, Minuman Beralkohol, Keamanan Pangan |
| Subjects: | K Law > K Law (General) |
| Divisions: | Faculty of Law > Department of Law |
| Depositing User: | Masyhur 196042 |
| Date Deposited: | 29 Aug 2019 07:21 |
| Last Modified: | 29 Aug 2019 07:21 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/36060 |
Actions (login required)
 |
View Item |
