Pemberdayaan Masyarakat dalam Pemanfaatan Tanaman Herbal Indonesia sebagai Minuman Fungsional Peningkat Imunitas Tubuh

Krisnawan, Alfian Hendra and Alkindi, Fawandi Fuad and Muttaqin, Darmawan and Wahyudi, Eko Setyo (2021) Pemberdayaan Masyarakat dalam Pemanfaatan Tanaman Herbal Indonesia sebagai Minuman Fungsional Peningkat Imunitas Tubuh. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4 (1). pp. 163-172. ISSN 2621-7910

[thumbnail of 913-Article Text-3195-1-10-20210830.pdf] PDF
913-Article Text-3195-1-10-20210830.pdf - Published Version

Download (540kB)
Official URL / DOI: https://journal.ilininstitute.com/index.php/caradd...

Abstract

Program pemberdayaan masyarakat ini bertujuan untuk menyebarluaskan keterampilan pembuatan minuman fungsional dari tanaman herbal Indonesia sebagai peningkat imunitas tubuh. Program pemberdayaan masyarakat ini melibatkan 20 perwakilan PKK RW 6 Kelurahan Kalirungkut Kota Surabaya. Program pemberdayaan masyarakat dilakukan dengan mengadakan pelatihan mengenai keterampilan pembuatan minuman fungsional dari tanaman herbal. Selain itu, perwakilan PKK mendapatkan stimulus sarana dalam menyebarluaskan keterampilan pembuatan minuman fungsional dari tanaman herbal. Hasil program pemberdayaan masyarakat ini adalah perwakilan PKK telah menyebarluaskan keterampilan pembuatan minuman fungsional dari tanaman herbal kepada warga yang lain. Selain itu, warga telah dapat membuat minuman fungsional dari tanaman herbal. Temuan ini mengindikasikan bahwa program pemberdayaan masyarakat dapat menyebarluaskan keterampilan pembuatan minuman fungsional dari tanaman herbal kepada masyarakat yang lebih luas.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Pemberdayaan; Tanaman herbal; Minuman fungsional ; Covid-19; Imunitas tubuh
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
H Social Sciences > HN Social history and conditions. Social problems. Social reform
Divisions: Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User: ALFIAN HENDRA KRISNAWAN
Date Deposited: 10 Sep 2021 04:01
Last Modified: 10 Sep 2021 04:01
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/40240

Actions (login required)

View Item View Item