Proses Purchasing di Kendhi Pitoe Park Desa Selotapak Trawas Mojokerto

Rahmatullah, Julda (2023) Proses Purchasing di Kendhi Pitoe Park Desa Selotapak Trawas Mojokerto. [Undergraduate thesis]

PDF LKLM_386_Abstrak.pdf Download (286kB)

Abstract

Laporan Kerja Lapangan ini menggambarkan proses pembelian barang di Cafe Kendhi Pitoe Park. Data-data yang dibutuhkan untuk analisis tersebut diperoleh pada saat proses MBKM dan disusun secara sistematis dan dideskripsikan untuk memperoleh gambaran mengenai proses pembelian bahan baku dengan mengacu pada teori Van Weele (2010) mengenai enam tahapan dalam purchasing process. Hasil dari analisis ini menyatakan bahwa secara garis besar, proses pembelian bahan baku di Cafe Kendhi Pitoe Park telah mengacu pada teori purchasing process Gelderman dan Van Weele (2010) yang terdiri dari enam tahapan, yaitu define Specifitations, Select Supplier, Contrating, Ordering, Expediting, followup and evaluation. Namun demikian Kendi Pitoe Park tidak masih menggunakan beberapa cara yang tradisional karena menurut mereka lebih mudah. Cara tradisional tersebut seperti tidak menggunakan sistem kontrak tetapi memakai bukti pembelian. Dalam praktiknya masih ditemui permasalahan seperti kapan membeli, berapa jumlah yang di beli dan proses pencatatan yang masih menggunakan cara tradisional. Penulisan ini dibimbing oleh Fitri Novika Widjaja, S.Si., M.MT., SCM. Dan Prita Ayu Kusumawardhany, S.E.,M.M., SCM.

Item Type:	Undergraduate thesis
Uncontrolled Keywords:	proses pembelian , pemasok , pembelian
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions:	Academic Department > Department of MKU
Depositing User:	Eko Wahyudi 197013
Date Deposited:	26 Oct 2023 05:24
Last Modified:	26 Oct 2023 05:24
URI:	http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/45187

Actions (login required)

View Item