Implementation Of Mass Composting Of Urban Organic Waste In Urban Farming (Kalirungkut Village, Rungkut District, Surabaya City)

Gunawan, Bambang and Mallaleng, Husin Rayesh and Ali, Mahrus and Purwanti, Sri and Nurlina, Nurlina and Nisak, Fauziatun and Pratiwi, Yeni Ika and Hidayati, Sri (2022) Implementation Of Mass Composting Of Urban Organic Waste In Urban Farming (Kalirungkut Village, Rungkut District, Surabaya City). Indonesian Journal of Engagement, Community Services, Empowerment and Development, 2 (1). pp. 27-37. ISSN 2776-6128; e-ISSN 2776-6136

PDF IMPLEMENTASI PENGOMPOSAN MASAL SAMPAH.pdf Download (510kB)

Abstract

Garbage is a very large natural resource originating from housing and markets which ultimately waste becomes an important problem for densely populated urban areas if not utilized properly. Composting is basically an effort to activate microbial activities in order to accelerate the decomposition process of organic matter. The result of the reshuffle is called compost which is used as fertilizer that can provide nutrients for plants and improve soil fertility.)This activity is the implementation of appropriate technology in the mass composting of urban organic waste, especially in the empowerment of urban agricultural land (urban faming) which is carried out in the RW area. 02 Kalirungkut Village, Rungkut District, Surabaya City.The models offered to solve the problem of urban organic waste for partners are: 1). Help prepare assistance to improve expertise and skills in the management of urban organic waste mass composting; 2). Provide support in mobilizing community participation so that they consciously and voluntarily understand waste problems in order to become compost products that are beneficial for the cultivation of productive plants and greening the surrounding environment; The results of the implementation of this appropriate technology show that there is awareness of community participation in waste management by implementing the 3R (reduce, refuse, recycle) aimed at reducing the amount of waste starting at the source by sorting household waste in the form of organic waste and inorganic waste. With the urban agriculture movement, it can be an alternative to maintain family food security, besides being able to make a major contribution in providing green open space Sampah merupakan sumber daya alam yang sangat besar berasal dari perumahan dan pasar yang akhirnya sampah menjadi masalah penting untuk wilayah kota yang padat penduduknya jika tidak dimanfaatkannya dengan baik. Pengomposan pada dasarnya merupakan upaya mengaktifkan kegiatan mikrobia agar mampu mempercepat proses dekomposisi bahan organik. Hasil perombakan tersebut disebut kompos yang dimanfaatkan sebagai pupuk yang dapat menyediakan unsur hara bagi tanaman dan memperbaiki kesuburan tanah. Kegiatan ini merupakan implementasi teknologi tepat guna dalam pengomposan masal sampah organik perkotaan khususnya dalam pemberdayaan lahan pertanian perkotaan (urban faming) yang dilakukan di wilayah RW. 02 Kelurahan Kalirungkut Kecamatan Rungkut Kota Surabaya. Model yang ditawarkan untuk mengatasi persoalan sampah organik perkotaan bagi mitra adalah: 1). Membantu menyiapkan pendampingan untuk meningkatkan keahlian dan ketrampilan dalam tata kelola pengomposan masal sampah organik perkotaan; 2). Memberikan dukungan dalam menggerakkan partisipasi masyarakat agar secara sadar dan sukarela memahami permasalahan sampah guna menjadi produk kompos yang bermanfaat bagi budidaya tanaman produktif maupun penghijauan lingkungan sekitar; Hasil implementasi teknologi tepat guna ini menunjukkan bahwa adanya kesadaran partisipasi masyarakat dalam tata kelola sampah dengan melaksanakan 3R (reduce, refuse, recycle) bertujuan mengurangi jumlah sampah mulai dari sumbernya dengan melakukan pemilahan sampah dari rumah tangga berupa sampah organik dan sampah an-organik. Dengan gerakan pertanian perkotaan dapat menjadi alternatif untuk menjaga ketahanan pangan keluarga, disamping dapat memberikan kontribusi besar dalam penyediaan ruang terbuka hijau.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	urban farming, pendampingan, sampah organik, kompos, assistance, organic waste, compost
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User:	Ester Sri W. 196039
Date Deposited:	17 Jul 2024 03:23
Last Modified:	17 Jul 2024 03:23
URI:	http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/46736

Actions (login required)

View Item