PERANCANGAN MEJA COUNTER TEH SUSU MUTIARA DENGAN PENDEKATAN BENCHMARKING DAN ERGONOMI

Meitha, Rosita and Gautama, Budi Santoso and ., Puspa (2002) PERANCANGAN MEJA COUNTER TEH SUSU MUTIARA DENGAN PENDEKATAN BENCHMARKING DAN ERGONOMI. In: Prosiding Kongres Nasional XI dan Seminar Ilmiah XIII Ikatan Ahli Ilmu Faal Indonesia dan International Seminar on Ergonomics and Sport Physiology 14-17 Oktober 2002. Udayana University Press, Denpasar, pp. 557-561. ISBN 979-8286-54-5

Preview	PDF Meitha_Perancangan meja_Abstract_2002.pdf Download (51kB) | Preview
	PDF Meitha_Perancangan meja_2002.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (183kB) | Request a copy
Preview	PDF Meitha_Perancangan meja_References_2002.pdf Download (17kB) | Preview

Abstract

Saat ini, bisnis teh susu mutiara berkembang dengan pesat di Surabaya-Indonesia. Bisnis ini membutuhkan meja counter dalam melayani pelanggannya. Namun, meja counter yang ada saat ini tidak memiliki desain yang baik sehingga menyebabkan pekerja dan pelanggan merasa tidak nyaman. Makalah ini didasarkan pada sebuah penelitian di Surabaya dengan tujuan untuk merancang meja counter teh susu mutiara yang lebih nyaman dan ergonomis. Proses desain dimulai dengan melakukan benchmarking terhadap meja counter yang telah ada. Hasil dari benchmarking digunakan untuk menemukan beberapa konsep desain. Setelah memilih dari tiga konsep desain, ditentukan rancangan terbaik dengan beberapa kriteria: tingkat kelelahan, waktu standar dalam melayani pelanggan, preferensi pelanggan dan kelayakan ekonomis. Meja counter yang baru ini dirancang dengan pendekatan ergonomi: terkait dengan data antropometri dan warna. Akhirnya, setelah dilakukan implementasi, dikethui bahwa meja komputer yang baru dapat mengurangi tingkat kelelahan, waktu standar dan layak secara ekonomis.

Item Type:	Book Section
Uncontrolled Keywords:	Meja counter teh susu mutiara, benchmarking, ergonomi
Subjects:	T Technology > TS Manufactures
Divisions:	Faculty of Engineering > Department of Industrial Engineering
Depositing User:	Eko Setiawan 194014
Date Deposited:	05 Jun 2012 03:37
Last Modified:	24 Mar 2021 14:19
URI:	http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/564

Actions (login required)

View Item