Sari, Vonny Kartika (2002) Perencanaan Produksi Wafer Stick Di Perusahaan Mitra Sejati. [Undergraduate thesis]
Full text not available from this repository. (Request a copy)Abstract
Perusahaan Mitra Sejati merupakan perusahaan yang berlokasi di kota Surakarta, dan bergerak pada industri makanan ringan, yaitu wafer stick dengan 4 jenis wafer stick yang diproduksi secara masal/mass production. Sistem produksi yang diterapkan pada perusahaan ini tidak teratur, perusahaan dalam melakukan perencanaan produksi berdasarkan pengalaman atas pesanan bulan-bulan sebelumnya dan logika saja, sehingga terkadang sulit untuk mengantisipasi permintaan konsumen. _ Karena tidak meramalkan permintaan yang akan datang secara sistematis, maka dengan dengan terjadinya fluktuasi permintaan perusahaan sangat sulit untuk dapat mengantisipasi lonjakan permintaan. Maka diperlukan suatu metode peramalan permintaan untuk mengantisipasi fluktuasi permintaan tersebut. Dalam penulisan tugas akhir ini dipakai metode Box Jenkins untuk meramalkan peramalan permintaan di masa mendatang. Dengan metode ini situasi permintaan dapat diantisipasi. Setelah mengetahui tingkat permintaan lewat peramalan yang dilakukan, maka langkah selanjutnya adalah melakukan perhitungan waktu standar untuk dapat memperkirakan kapasitas produksi yang akan diproduksi baik untuk yang reguler maupun yang overtime. Setelah melakukan perhitungan waktu standar dilakukan perhitungan perencanaan produksi. Perencanaan produksi dilakukan dengan menggunakan metode transportasi dan linier programing, Perencanaan produksi yang telah dilakukan perusahaan selama periode Juli 2001 - Desember 2001 membutuhkan biaya produksi sebesar Rp 2.475.847.531,-,dimana semua permintaan tidak dapat terpenuhi semuanya walaupun sudah dilakukan produksi overtime. Sedangkan dengan metode usulan total biaya produksinya adalah sebesar Rp 2.290.625.280,- dimana semua permintaan dapat terpenuhi dan produksi overtime tidak perlu dilakukan, selain semua permintaan tersebut dapat dipenuhi, juga didapatkan penghematan sebesar Rp 185.222.251,40 selama periode perencanaan (6 bulan).
| Item Type: | Undergraduate thesis |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Faculty of Engineering > Department of Industrial Engineering |
| Depositing User: | Eko Wahyudi 197013 |
| Date Deposited: | 06 Feb 2014 02:12 |
| Last Modified: | 06 Feb 2014 02:12 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/7743 |
Actions (login required)
 |
View Item |
