Hendrina, Martha (2001) Isolasi dan identifikasi senyawa flavanoid yang meredam radikal; bebas DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picryl Hidrazyl) dari ekstrak kulit buah jeruk manis (Citrus sinensis (L.) Osbeck) varietas pacitan. [Undergraduate thesis]
Preview |
PDF
F_1083_Abstrak.pdf Download (38kB) | Preview |
Abstract
Telah dilakukan isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid yang meredam radikal bebas DPPH dari ekstrak kulit buah jeruk manis (Cltrns sinensis (L.) Osbeck) varietas Pacitan. Ekstraksi kulit buah jeruk manis varietas Pacitan dilakukan dengan cara soxhletasi berturut-turut menggunakan pelarut petroleum eter dan metanol 8070. Endapan yang dihasilkan diidentifikasi adanya flavonoid dengan reaksi warna Wilstater dan Kromatografi Lapis Tipis. Pada filtrat juga dilakukan Kromatografi Lapis Tipis. Adanya flavonoid golongan flavanon dengan pereaksi warna Wilstater ditunjukkan dengan perubahan warna larutan uji menjadi magenta. Identifikasi adanya flavonoid secara Kromatografi lapis Tipis, dengan fase diam selulosa mikrokristalin, fase gerak asam asetat 25 Vo, dan penampak noda larutan AlCl3 l% dalam etanol, menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah jeruk manis varietas Pacitan mengandung flavonoid dengan adanya bercak berwarna kuning. Endapan dimurnikan dengan kromatografi kolom vakum cair, didapat l7 fraksi. Fraksi ke-9 sampai 17 dilakukan uji aktivitas peredaman radikal bebas DPPH 0,2% dalam metanol dan Kromatografi l,apis Tipis Preparatif. Senyawa hasil Kromatografi lapis Tipis Preparatif diidentifikasi dengan spektrofotometri ultraviolet-tampak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa isolat flavonoid dari ekstrak kulit buah jeruk manis varietas Pacitan mengandung senyawa flavanon atau dihidroflavonol tanpa gugus OH pada posisi 5 dan 7, tanpa ortodi OH pada cincin A, tanpa ada gugus yang peka terhadap basa, dan mempunyai aktivitas meredamradikal bebas DPPH.
| Item Type: | Undergraduate thesis |
|---|---|
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Divisions: | Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy |
| Depositing User: | Sugiarto |
| Date Deposited: | 01 Apr 2014 05:20 |
| Last Modified: | 01 Apr 2014 07:05 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/9192 |
Actions (login required)
 |
View Item |
