Lie, Hwa and ., Winoto and ., Dessy and ., Jasmin (2009) Model Matematis Laju Penyusutan Berat Buah Jeruk dan Pepaya Selama Penyimpanan. In: Seminar Nasional Teknik Kimia Indonesia - SNTKI 2009. Program Studi Teknik Kimia FTI ITB, Bandung. ISBN 978-979-98300-1-2