Permatasari, Ratna Intan (2010) Pengaruh Pengeringan Oven pada Suhu 120C, 149C, dan 160C terhadap Daya Antioksidan Serbuk Umbi Ketela Rambat (Ipomoea batatas (L.) Lam) Jingga Tretes Pasuruan. [Undergraduate thesis]