Rani, Karina Citra and Jayani, Nikmatul Ikhrom Eka and Renata, Marvela Christabel and Regina, Elisabeth and Parfati, Nani (2021) Pengaruh Konsentrasi Xanthan Gum (1,5% dan 2%) terhadap Karakteristik Fisika dan Kimia Sereal Daun Kelor dengan Pengisi Susu Soya dan Susu Skim. Media Pharmaceutica Indonesiana, 3 (3). pp. 146-161. ISSN 2527-9017