Isolasi Karaginan Rumput Laut (Eucheuma spinosum) dari Pulau Lombok dengan Metode Pengendapan Alkohol pada berbagai pH

., Verawaty (2007) Isolasi Karaginan Rumput Laut (Eucheuma spinosum) dari Pulau Lombok dengan Metode Pengendapan Alkohol pada berbagai pH. [Undergraduate thesis]

[img]
Preview
PDF
F_2379_Abstrak.pdf

Download (53Kb) | Preview
Official URL: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/133707

Abstract

Karaginan diisolasi melalui proses ekstraksi dalam keadaan panas menggunakan larutan NaOH yang dilanjutkan dengan pengendapan hasil ekstraksi dengan alkohol. Ekstraksi karaginan dilakukan dengan menggunakan 3 perlakuan dengan pH yang berbeda yaitu pH 8, pH 9, pH 10. Persentase karaginan hasil isolasi pada masing-masing pH berturut-turut adalah 24,54%, 27,96%, 23,73%. Dari hasil pemeriksaan senyawa hasil isolasi dengan pengamatan organoleptik, pengamatan bentuk gel, reaksi warna, viskositas, dan IR dapat disimpulkan bahwa senyawa hasil isolasi adalah karaginan.

Item Type: Undergraduate thesis
Uncontrolled Keywords: karaginaq ekstraksi, isolasi, pH.
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Faculty of Pharmacy > Department of Pharmacy
Depositing User: Hari Subagijo 201031
Date Deposited: 27 Apr 2016 04:20
Last Modified: 27 Apr 2016 04:20
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/27616

Actions (login required)

View Item View Item