PROSES IMOBILISASI ENZIM GLUKOSA OKSIDASE MENGGUNAKAN BENTONIT ALAM TERAKTIFKAN MELALUI PENGASAMAN

Universitas Surabaya (2018) PROSES IMOBILISASI ENZIM GLUKOSA OKSIDASE MENGGUNAKAN BENTONIT ALAM TERAKTIFKAN MELALUI PENGASAMAN. IDP000050658.

This is the latest version of this item.

[img]
Preview
PDF
III6b.1 paten.pdf

Download (1363Kb) | Preview
[img]
Preview
PDF
granted IDP000050658_GODbentonitasam.pdf

Download (145Kb) | Preview

Abstract

Pemanfaatan enzim Glukosa Oksidase (GOD) terus berkembang baik dalam bidang industri maupun dalam bidang medis, biosensor, dan sebagainya. Secara teknis sangat sulit untuk memisahkan enzim dan produk dan mendapatkan kembali enzim yang aktif diakhir reaksi, sehingga dilakukan imobilisasi enzim. Salah satu bahan alam yang dapat digunakan untuk imobilisasi adalah bentonit. Untuk meningkatkan kemampuan bentonit dalam mengimobilisasi enzim, dilakukan modifikasi bentonit berupa pengasaman. Pengasaman bentonit menggunakan asam HCl dilakukan dengan memanaskan campuran bentonit dan asam pada suhu 90oC selama 1 jam. Pengasaman dilakukan dengan perbandingan bentonit alam : larutan asam klorida adalah 1 - 5 gram : 100 mL dan konsentrasi asam yang digunakan adalah 1 M, 1,5 M, 2 M, 2,5 M dan 3 M. Imobilisasi enzim GOD dilakukan dengan cara mencampurkan larutan enzim dengan bentonit teraktifkan dengan perbandingan bentonit teraktifkan : larutan enzim GOD adalah 0,1 - 1 gram : 1 - 5 mL. Konsentrasi enzim GOD yang dipergunakan sebesar 5 IU; 10 IU; 15 IU; 20 IU dan 25 IU. Sesuai invensi ini, enzim GOD yang terimobilisasi pada bentonit hasil pengasaman mencapai 100%. Enzim GOD terimobilisasi yang dihasilkan ini cukup stabil sehingga dapat digunakan sebanyak minimal 7 kali dengan penurunan aktivitas hanya sebesar 30%.

Item Type: Patent
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: Faculty of Engineering > Department of Chemical Engineering
Depositing User: Restu Kartiko Widi 6178
Date Deposited: 22 Nov 2018 05:55
Last Modified: 22 Nov 2018 05:55
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/33915

Available Versions of this Item

Actions (login required)

View Item View Item