Pengaruh Food Quality, Service Quality, Price-Value Ratio Terhadap Customer Satisfaction Dan Behavioral Intention

Amargo, Cayline Tama Hut and Andajani, Erna and Trisnawati, Juliani Dyah (2021) Pengaruh Food Quality, Service Quality, Price-Value Ratio Terhadap Customer Satisfaction Dan Behavioral Intention. Jurnal SMART, 1 (1). 036-042.

PDF Food Quality Price Value (Cayline).pdf Download (217kB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis pengaruh food quality, service quality, dan price-value ratio terhadap customer satisfaction dan behavioural intention di McDonalds Surabaya. Jumlah responden untuk penelitian ini adalah 150 orang yang pernah berkunjung ke McDonalds Surabaya selama 1 tahun terakhir, berusia minimal 16 tahun dan berpendidikan minimal SMA. Data yang dipakai adalah data primer. Teknik pengambilan sampling yang digunakan adalah non-probability sampling jenis convenience sampling.Aras pengukuran yang digunakan adalah aras interval. Data diolah dengan metode Structural Equation Modeling (SEM) dibantu menggunakan aplikasi AMOS. Hasil dari penelitian ini menyatakan bahwa masing-masing dari service quality, food quality, dan price-value ratio berpengaruh positif signifikan terhadap customer satisfaction. Customer satisfaction dan price-value ratio juga memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap behavioral intention, sedangkan service quality tidak memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap behavioral intention.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	food quality, service quality, price-value ratio, customer satisfaction, behavioural intention
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions:	Faculty of Business and Economic > Department of Management
Depositing User:	Ester Sri W. 196039
Date Deposited:	10 Apr 2023 13:23
Last Modified:	10 Apr 2023 13:31
URI:	http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/43944

Actions (login required)

View Item