Pengaruh Konsentrasi Surfaktan Terhadap Karakteristik Fisik Nanoemulsi Dan Nanoemulsi Gel Koenzim Q10

Wulansari, Silvi Ayu and Sumiyani, Ririn and Aryani, Ni Luh Dewi (2019) Pengaruh Konsentrasi Surfaktan Terhadap Karakteristik Fisik Nanoemulsi Dan Nanoemulsi Gel Koenzim Q10. Jurnal Kimia Riset, 4 (2). pp. 143-151. ISSN 2528-0422

[thumbnail of Silvi Ayu_PENGARUH KONSENTRASI SURFAKTAN.pdf]
Preview
PDF
Silvi Ayu_PENGARUH KONSENTRASI SURFAKTAN.pdf

Download (461kB) | Preview
[thumbnail of LoA.pdf]
Preview
PDF
LoA.pdf

Download (187kB) | Preview
Official URL / DOI: http://dx.doi.org/10.20473/jkr.v4i2.16164

Abstract

Koenzim Q10 merupakan senyawa yang berfungsi sebagai antioksidan dengan berat molekul yang cukup besar 863,36 g/mol serta memiliki sifat lipofilik. Hal ini yang membuat koenzim Q10 perlu diformulasikan untuk memperbaiki kelarutan bahan dan sistem penghantaran di dalam kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi surfaktan (kombinasi PEG-40 HCO dan Span 80) terhadap karakteristik fisik sediaan nanoemulsi dan nanoemulsi gel. Koenzim Q10 diformulasikan menggunakan fase minyak rice bran oil dengan surfaktan kombinasi tersebut. Penelitian ini dibuat dalam 3 formula nanoemulsi yaitu FI, F2, F3 dan 3 formula nanoemulsi gel yaitu F4, F5, F6. Evaluasi karakteristik fisik dilakukan setelah 24 jam setelah sediaan selesai dibuat, pengamatan yang dilakukan meliputi organoleptis (bentuk, warna dan fase yang terbentuk), pH, viskositas, ukuran droplet, zeta potensial dan polidispersity index. Data penelitian diolah secara statistik dengan menggunakan analisis kruskal-Wallis dan uji lanjutan Mann-Whitney. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi surfaktan berpengaruh terhadap karakteristik fisik (viskositas, ukuran droplet, zeta potensial dan polydispersity index) dengan hasil beda signifikan (p < 0,05) namun konsentrasi surfaktan tidak berpengaruh terhadap pH dengan hasil tidak beda signifikan (p > 0,05).

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Koenzym Q10, Rice bran oil, Surfaktan, Nanoemulsi, Nanoemulsi Gel
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Postgraduate Programs > Master Program in Clinical Pharmacy
Depositing User: Ester Sri W. 196039
Date Deposited: 21 Aug 2020 08:15
Last Modified: 21 Aug 2020 08:18
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/38019

Actions (login required)

View Item View Item