Sistem Informasi Produksi dengan Metode Exponential Smoothing untuk Peramalan Produksi Toko Kue Family Multi Cabang

Putri, Sylvia Rahmah Hariato (2020) Sistem Informasi Produksi dengan Metode Exponential Smoothing untuk Peramalan Produksi Toko Kue Family Multi Cabang. [Undergraduate thesis]

PDF TI_2179_Abstrak.pdf Download (72kB)

Abstract

Toko Family Bakery salah satu toko kue yang ada di kota Surabaya. Toko Family Bakery memiliki 2 cabang yaitu di Gresik dan Lamongan. Toko ini memiliki cabang namun proses produksinya tetap dilakukan pada toko pusat yaitu di Surabaya. Toko ini sering mendapat pesanan yang banyak sehingga bahan baku juga perlu di stok banyak sebelumnya. Hal tersebut juga menjadi pertimbangan toko untuk bisa mendapat bantuan sebuah sistem yang bisa mengetahui tren dari penjualan kue dari masing – masing cabang. Dengan adanya kendala tersebut metode Triple Exponential Smoothing dapat digunakan untuk membantu mengatasinya. Metode Triple Exponential Smoothing ini cocok digunakan untuk kondisi yang memiliki tren yang naik turunnya tajam. Hal tersebut juga biasa dijumpai pada pesanan yang diterima oleh toko Family Bakery. Sistem yang dibuat ini merupakan sistem informasi produksi yang ditambahi metode Triple Exponential Smoothing. Sistem ini nantinya digunakan untuk membantu pemilik dalam proses produksi selanjutnya. Sistem ini dibuat dalam bentuk web yang bisa diakses dari masing – masing cabang. Web yang dibuat juga menggunakan framwork laravel yang struktur dalamnya sudah tertata dengan rapi. Tingkat akurasi perhitungan peramalan yaitu sebesar 95.80967%

Item Type:	Undergraduate thesis
Uncontrolled Keywords:	toko kue, metode triple exponential smoothing, produksi, sistem informasi produksi, laravel
Subjects:	Q Science > QA Mathematics > QA75 Electronic computers. Computer science
Divisions:	Faculty of Engineering > Department of Informatic
Depositing User:	Masyhur 196042
Date Deposited:	05 May 2021 03:04
Last Modified:	05 May 2021 03:04
URI:	http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/39488

Actions (login required)

View Item