Produk Ekstrak Kering Kulit Kayu Manis (Cinnamomum Cassia) Organik Sebagai Agen Anti-Inflamasi

Universitas Surabaya (2022) Produk Ekstrak Kering Kulit Kayu Manis (Cinnamomum Cassia) Organik Sebagai Agen Anti-Inflamasi. P00202200536.

PDF Permohonan Paten Kayu Manis.pdf Download (75kB)

Abstract

Produk Ekstrak Kering Kulit Kayu Manis (Cinnamomum Cassia) Organik Sebagai Agen Anti-Inflamasi Invensi ini bertujuan untuk menguji aktivitas produk ekstrak kering kulit kayu manis (Cinnamomum cassia) organik sebagai agen anti-inflamasi (anti keradangan), sebagai bukti saintifik yang mendasari pemanfaatan lebih lanjut ekstrak kulit kayu manis untuk treatment penyakit yang terkait dengan inflamasi. Parameter yang diukur meliputi konsentrasi akhir di mana ekstrak tidak toksik (aman) bagi sel, berupa pengukuran % viabilitas sel; dan level ekspresi/indeks ekspresi relatif dari sitokin pro- inflamasi IFN-γ, IL-1β, TNF-α, IL-8, dan TGF-β1, serta indeks ekspresi relatif dari sitokin anti-inflamasi IL-10. Tujuan akhir dari invensi ini telah dicapai dengan diperolehnya konsentrasi akhir yang tidak toksik (aman) bagi sel yaitu sampai 12.5 μg/mL, penurunan level ekspresi/indeks ekspresi relatif dari sitokin-sitokin pro-inflamasi IFN-γ, IL-1β, TNF-α, IL-8, dan TGF-β1 di satu sisi serta peningkatan indeks ekspresi relatif dari sitokin anti- inflamasi IL-10 di sisi yang lain pada konsentrasi akhir ekstrak yang paling baik untuk sel sebesar 12.5 μg/mL. Invensi produk ekstrak kering kulit kayu manis (Cinnamomum cassia) ini dapat dikembangkan menjadi produk komersial dalam bentuk suplemen kesehatan maupun pangan fungsional yang cocok digunakan dalam treatment penyakit-penyakit inflamasi (penyakit terkait respons imun), terlebih pada penggunaan jangka panjang.

Item Type:	Patent
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture T Technology > T Technology (General) > T201 Patents. Trademarks
Divisions:	Faculty of Technobiology > Department of Biology
Depositing User:	Ester Sri W. 196039
Date Deposited:	29 Aug 2022 04:09
Last Modified:	06 Feb 2024 07:44
URI:	http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/42405

Actions (login required)

View Item