Kok, Tjie and Jayani, Nikmatul Ikhrom Eka and Rani, Karina Citra and Dahliana, Anita and Budhyantoro, Arief and Ningrum, Iva Stya (2023) Toga dan Produk Olahan. Direktorat Penerbitan dan Publikasi Ilmiah Universitas Surabaya, Surabaya. ISBN 978-623-8038-19-0
![[thumbnail of Buku Toga dan Produk Olahan.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Buku Toga dan Produk Olahan.pdf Download (5MB) |
Official URL / DOI: https://repository.ubaya.ac.id/44276/
Abstract
Buku ini berisi penjelasan singkat terkait TOGA, beberapa contoh tanaman TOGA yang dapat dimanfaatkan, khususnya sebagai antioksidan serta beberapa contoh hasil olahan TOGA berupa teh herbal dan jamu instan siap minum.
| Item Type: | Book |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) |
| Divisions: | Faculty of Technobiology > Department of Biology |
| Depositing User: | Ester Sri W. 196039 |
| Date Deposited: | 10 Apr 2023 12:10 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 07:49 |
| URI: | http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/43940 |
Actions (login required)
 |
View Item |
