Pengelolaan Sediaan Hotel Zoom Dharmahusada Surabaya

Angeline, Christine Vindy (2024) Pengelolaan Sediaan Hotel Zoom Dharmahusada Surabaya. [Undergraduate thesis]

PDF M_7194_Abstrak.pdf Download (61kB)

Abstract

Pengelolaan stok gudang dibutuhkan untuk meningkatkan performa hotel Zoom. Performa memainkan peran yang penting untuk menunjukkan kesuksesan dalam sebuah perusahaan. Permasalahan yang ditemui pada hotel Zoom adalah dari kurangnya kecepatan dalam melakukan pemesanan barang sehingga terdapat stok sisa yang terlalu banyak dan beberapa bahan tidak memiliki stok. Ketidakseimbangan antara jumlah penyetokkan membuat Hotel Zoom sulit melacak dan mengendalikan stok dalam gudang. Dalam laporan LKL ini, penulis menggunakan metode EOQ atau economic order quantity untuk dapat digunakan dalam menetapkan jumlah minimum dan maksimum pembelian yang harus dilakukan oleh Hotel Zoom. Hasil magang menunjukkan Hotel Zoom perlu meningkatkan performa dan memperbaiki kondisi purchasing dan penyetokkan.

Item Type:	Undergraduate thesis
Uncontrolled Keywords:	EOQ, performa, hotel
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions:	Faculty of Business and Economic > Department of Management
Depositing User:	Eko Wahyudi 197013
Date Deposited:	18 Sep 2024 05:26
Last Modified:	18 Sep 2024 05:26
URI:	http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/47118

Actions (login required)

View Item