Penentuan pH Optimum dalam Produksi Bioetanol dengan Menggunakan Zymomonas mobilis

Hartanto, Hanny Soedjatmiko (2009) Penentuan pH Optimum dalam Produksi Bioetanol dengan Menggunakan Zymomonas mobilis. [Undergraduate thesis]

[thumbnail of TB_1_Abstrak.pdf] PDF
TB_1_Abstrak.pdf

Download (37kB)
Official URL / DOI: http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/133320

Abstract

Pada penelitian ini dilakukan fermentasi bioetanol dengan substrat sukrosa dan menggunakan Zymomonas mobilis. Proses fermentasi dilakukan pada suhu ruang, dengan pengocokan 60 rpm, selama 48 jam. Desain penelitian ini menggunakan rancangan percobaan acak lengkap dengan pengulangan sebanyak tiga kali. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Biokimia Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya pada tanggal I September 2008 sampai 21 Desember 2008. Pada cairan hasil fermentasi kemudian dilakukan analisis kadar etanol dengan metode Gas Chromatography, analisis gu.la reduksi secara kolorimetri menggunakan pereaksi DNS serta analisis biomassa akhir dengan menggunakan metode Plate Count. Data kandungan etanol pada setiap perlakuan pH diuji secara statistik dengan uji distribusi normal, uji kruskal-wallis dan uji multiple comparison, Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi bioetanol optimal pada pH 5,5 dengan konsentrasi 61,18, jumlah bimassa akhir 3,2 x 10' CFU/mL dan jumlah gula reduksi sisa 0,004691 ppm

Item Type: Undergraduate thesis
Uncontrolled Keywords: pH optimum, bioetanol, zymomonas mobilis
Subjects: Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions: Faculty of Technobiology > Department of Biology
Depositing User: Eko Wahyudi 197013
Date Deposited: 17 Jul 2025 03:29
Last Modified: 17 Jul 2025 03:29
URI: http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/49012

Actions (login required)

View Item View Item