Items where Author is "Dealyn, Devondra Christabella Glenys"

Article

Sutanto, Tiffany Arista and Dealyn, Devondra Christabella Glenys and Sukweenadhi, Johan and Purwanto, Maria Goretti Marianti (2024) Sifat fisikokimia dan formulasi tepung biji durian (Durio zibethinus Murr.), tepung biji pepaya (Carica papaya), dan aplikasinya dalam crispy cheese cookies. TEKNOLOGI PANGAN: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 15 (2). pp. 181-194. ISSN 2087-9679, e-ISSN 2597-436X

Dealyn, Devondra Christabella Glenys and Purwanto, Maria Goretti Marianti and Jati, Ignasius Radix Astadi Praptono J and Setijawati, Erni (2022) Peran High Fructose Corn Syrup terhadap rasio sukrosa dalam mengatur sifat fisikokimia dan organoleptik snack bar beras merah. Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 13 (1). pp. 1-10. ISSN 2597-436X2597-436X