Rancangan Perbaikan Display Produk dan Inovasi Kemasan Produk Sumberria Bakery di Kota Baru Menggunakan Metode Design Thinking

Magdalena, Penny Christina (2024) Rancangan Perbaikan Display Produk dan Inovasi Kemasan Produk Sumberria Bakery di Kota Baru Menggunakan Metode Design Thinking. [Undergraduate thesis]

PDF LKLM_433_Abstrak.pdf Download (81kB)

Abstract

Skripsi ini bertujuan merancang perbaikan display produk dan inovasi kemasan produk dengan metode design thinking sebagai inovasi bisnis yang dilakukan oleh usaha SumberRia Bakery di Kotabaru. Perencanaan ini bertujuan agar usaha SumberRia Bakery dapat bertahan dan berkembang. Rancangan ini menggunakan metode design thinking untuk memberikan solusi berbasis hasil rancangan inovasi kepada pemilik usaha, setiap tahapan design thinking yang terdiri dari 5 (Lima) tahapan akan diuraikan, yaitu : empati (Empathize), mendefinisikan (Define), ide (Ideate), prototipe (Prototype) dan uji coba (Test). Penulisan ini didukung dengan sumber data primer yang diperoleh melalui observasi langsung ke tempat usaha SumberRia Bakery dan wawancara semi-struktur secara langsung maupun melalui panggilan telepon seluler. Data sekunder diperoleh melalui berita-berita di internet dan literatur-literatur terkait. Teknik analisis data untuk melakukan design thinking menggunakan wawancara semi-struktur kepada 4 orang pelanggan SumberRia Bakery dan menggunakan Chat Whatsapp dalam melakukan uji coba (Test), untuk mendapatkan feedback terhadap rancangan yang sudah dihasilkan agar dapat dilakukan perbaikkan kedepannya. Hasil rancangan dalam penulisan ini adalah melakukan perbaikan display produk dengan mengganti dan menambah etalase roti, menambahkan pecahayaan di etalase, membuat desain label harga dan format tetap penataan untuk setiap jenis produk, dan membuat desain kemasan produk.

Item Type:	Undergraduate thesis
Uncontrolled Keywords:	Penataan Produk, Inovasi Kemasan Produk, Design Thinking, UMKM
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions:	Academic Department > Department of MKU
Depositing User:	Eko Wahyudi 197013
Date Deposited:	18 Sep 2024 05:41
Last Modified:	18 Sep 2024 05:41
URI:	http://repository.ubaya.ac.id/id/eprint/47119

Actions (login required)

View Item